Conakry abritera les 13 et 14 décembre, le Festival du Fonio, l’annonce a été faite ce lundi 01 décembre, par NIMA Traiteurs et l’association Les Mains Unies à la maison commune des journalistes de Conakry.
D’entrer Nimatoulaye Diallo, fondatrice de NIMA Traiteurs a décliné les objectifs de ce forum.
“Cet événement est né d’un objectif simple, valoriser notre patrimoine culinaire,
rassembler des chefs guinéens, promouvoir l’unité et créer un espace de paix, entre les chefs de ce beau pays. A travers ce festival, nous voulons montrer que la gastronomie guinéenne soit un moteur d’espoir…”, a-t-elle expliqué.
Ce rendez-vous gastronomique promet de réunir les meilleurs chefs et ambassadeurs de la cuisine guinéenne autour de plus de 150 recettes de Fonio. C’est pourquoi la commissaire générale de ce Forum a lancé cet appel de fraternité, à l’État, aux institutions publiques, aux entreprises privées, aux partenaires ainsi qu’à toutes les bonnes volontés.
“Votre soutien est essentiel pour porter ce festival vers une réussite totale”, invite Nimatoulaye Diallo.
Dans son allocution, Mariame Touré, Directrice générale de la Direction Générale des Spectacles, a salué cette initiative et a invité les porteurs de projets de tenir
“C’est des initiatives qu’il faut encourager, l’Etat accompagne ces belles initiatives s’il est informé, comme vient de faire madame nima. Écrivez à la Direction Générale des spectacles pour vos événements”, a-t-elle soutenu.
Rendez-vous les 13 et 14 décembre pour des moments de gastronomie inoubliable, d’échange, de musique et de culture.
Doussouba Nènè Konaté
